三大速食品牌DIY战役大PK,是噱头还是产品创新?

业界 2018-11-02 12:08:23 阅读422

作为一个吃货,永远都在吃食物,也在找食物的路上。

填满肚子是吃货的基本指标,找寻新奇食物才是根本乐趣。

挑剔的味蕾不能忍受平淡的滋味,即便是快餐,也要求它够fun够新鲜!

现在,DIY速食越来越多,但质量参差不齐,吃货心中有杆秤,从营销角度看哪一款才是真爱!

【Part 1】吃货菜单,搜罗三款DIY速食

第一款:麦蜀黍的自创汉堡,我创我味来

在门店的机器上自选汉堡馅料,吃时还可以举行“拍照仪式”,与官微互动!

官方微博互动贴:证明是学霸的时候到了!

线下通过点餐机实现DIY汉堡选料,直接刷卡付费!

第二款:必胜宅急送我创我味

与麦麦不同,这是全线上互动H5,选择爱的口味,有机会获得代金券!

第三款:达美乐Pizza Hero App

在App上模拟制作Pizza的步骤,自选食材,变身大厨,如果手艺够赞,还会被雇佣!

【Part 2】吃货品鉴,三款DIY,孰优孰劣?

从推广平台和工具上看,

麦蜀黍将活动“主料”放在线下店铺,搭配线上平台:答题赢代金券;与Nice相机app合作,边吃边拍,烹制让人疯转的互动。

必胜宅急送的活动集中在线上大火热炒,以抽奖为分享动机,以“画Pizza”勾起受众味口,提高必胜宅急送在朋友圈的曝光度。

达美乐通过App,真实还原Pizza制作过程,作为DIY速食的先发企业,给后起新秀们新的创意“菜谱”。

从消费者洞察上看,

麦蜀黍以“吃自制食物”为中心,借网络赢得好口碑。

必胜宅急送以“玩自制食物”为中心,靠朋友圈分享欢乐。

自2009年达美乐被爆出其员工做Pizza时不卫生的视频,这次的战役,意图展示全透明制作工序,也是为了挽回受众的心。

从创意层面看,

麦蜀黍摆出在线下的“线上”服务——通过机器选餐,15分钟迅速出炉。店铺被当成体验店,“未来”与“味来”,都能得到。

必胜宅急送“我创披萨”主打对食物的态度:挑食是一种态度,素食是一种态度,玩食物也是一种态度。但是,光有态度,没有DIY的实物披萨,用处在何?

达美乐的自制比萨app中,从和面到出炉,包含了制作比萨的每一个步骤,百分百还原实景,真正实现了比萨送到家的服务。

【Part 3】吃货选择,DIY这个概念,还新鲜吗?

DIY,换种说法,就是私人订制。

再换个思路,订制真的能实现绝对的私人化吗?

价格因素:万一手一抖选太多,价格超出预算,重选浪费时间,吃货们是不吃了,还是不吃了,还是不吃了呢?

产品因素:万一手一抖选得怪,口味无法预计,重选浪费时间,吃货们是不吃了,还是不吃了,还是不吃了呢?

渠道因素:万一懒惰症犯了,不想下app,不想经过一轮又一轮的筛选食材,吃货们是不吃了,还是不吃了,还是不吃了呢?