中国第一个以企业经营指数为经济模型基础构建的城市消费力及城市活力排行榜———必胜客指数昨日在上海正式公布。必胜客华东市场总经理童若鸣表示，根据华东20个城市编制的必胜客指数明年将拓展至全国，并每年向社会公布一次。

　　沪杭领衔

　　记者了解到，昨日公布的必胜客指数是一个以必胜客为研究载体，以企业经营数据折合指数的形式，以分析城市消费力及城市活力为诉求的经济学模型。

　　“简单地说，就是以必胜客的进驻先后、店铺数多少和营业额大小，编制的经济指数。”必胜客华东市场总经理童若鸣说。

　　“西式休闲餐饮是城市的一个缩影，代表着拥有知识、拥有青春、拥有财富的消费群的消费动向，这一消费群是城市消费的中坚力量和城市活力的体现元素。”童若鸣表示，“作为中国西式休闲餐饮的第一品牌，必胜客产品在全国拥有统一的价格、风格和定位，这成为该指数得以成立的基础。”

　　作为指数的核心组成部分，必胜客指数由必胜客竞争力指数和必胜客潜力指数两部分相加而得到。其中，必胜客竞争力指数的构成是必胜客在长三角各城市的开店数及各城市的营业额；潜力指数则是城市总营业额的增长。两者在指数中的权重分别为90%与10%。

　　“竞争力指数能看出蛋糕的大小，潜力指数是成长性。”童若鸣表示，今后开店会将潜力指数高的地区作为重点攻破的对象，做大蛋糕后，竞争力指数会升高，“这样就达到了良性循环。”

　　被纳入必胜客指数排行榜的20个华东城市中，浙江省占8个，江苏省占8个，安徽省占3个，另一城市为上海。除了义乌为县级市外，其余19个城市均为地级市。排名前10位的城市中，江苏省占6个，浙江省占3个。

　　昨日首度公布的必胜客指数排名显示，上海、杭州、宁波、苏州、南京列必胜客指数城市（长三角）排名前五位。

　　二线城市潜力惊人

　　昨日必胜客公布的信息同时显示，上海目前开店数量为50家，是浙江、安徽、江苏三省开店数量的总和。不过，作为长三角经济圈的龙头城市，上海的必胜客指数虽然高达89.87，遥遥领先于其他城市，但是其潜力指数已现负值。作为这一指数的重要组成部分，潜力指数单项排名，一些二线城市却表现惊人。

　　榜单显示，温州、宁波、徐州、常州、苏州等城市列必胜客潜力指数前五名。其中，温州和宁波的潜力指数分列第一和第二位，其潜力指数均超过了8，遥遥领先于其他城市，第二梯队的城市为徐州、常州、苏州和扬州，潜力指数超过了3。

　　值得注意的是，作为唯一编入榜单的县级市，义乌高居榜单第12位，超过了许多地级市，如台州、嘉兴、金华、绍兴等。对此，必胜客内部人士也感到意外。

　　据介绍，作为百胜餐饮集团另一主导品牌，肯德基已在义乌开设8家分店，分店数在全国县级市中居于前列，而义乌必胜客欢乐餐厅2007年7月才开业，但营业状况远超出预期。

　　“在上海，我们除了奉贤没有进入，其他县区都已经进入，”童若鸣没有正面回答是否会将更多的精力放到二线城市，但他表示，以后会陆续有必胜客进入新城市的消息。据其透露，除了刚刚进入的义乌外，必胜客在昆山的首家门店也即将开张迎客。目前必胜客已开店的县级城市包括了义乌、常熟、余姚，今年底到明年则有望在江阴、张家港、昆山、慈溪等地落户。

　　“必胜客将在潜力指数高的城市开出更多的店铺，对于竞争指数高的城市，将在市场推广、产品开发等方面投入更大的精力。”童若鸣说。

　　必胜客表示，必胜客指数将每年公布一次，今年作为试验，先以长三角城市为计算模板，明年将延伸至全国。

　　◇必胜客指数VS麦当劳指数

　　“这是一次大胆的尝试”

　　早报记者 王诚诚

　　事实上，作为将企业经营数据作为编制经济指标的基础，必胜客并不是第一家。

　　早在1986年，英国《经济学家》杂志就曾编制过麦当劳指数，目的是为了帮助测试各国汇率是否有偏差。该指数通过比较世界各地的巨无霸价格，并利用经济学中的购买力平价理论，编制指数，从而显示出各国货币是否处于合理水平，并用以推测该货币长远的汇率走势。

　　购买力平价理论认为，从长远看，某一种产品在每一个国家的价格经过汇率折算后应该是一样的。利用购买力平价理论推算汇率的最大困难，就是找到一种在各国都有出售的经常消费品。而在全球拥有统一定价、规格的麦当劳巨无霸汉堡恰好解决了这个难题。

　　与麦当劳指数不同，作为中国第一个以企业经营指数作为经济模型基础构建的城市排名，必胜客指数打破了西方经济学固有的、以单个商品在不同城市的价格指数作为衡量指标测算消费力和汇率的体系，以开店情况与营业状况综合衡量城市消费力。

　　另外，立足中国市场的必胜客指数捕捉的是长三角城市的变化。与全球必胜客的定位完全不同，必胜客指数一定程度上反映了长三角不同城市之间社会发展进程的变化，具有较高的研究价值。

　　必胜客华东市场总经理童若鸣表示，编制必胜客指数是一个大胆的尝试，希望通过这一行动，为其他外国投资者进入中国市场提供城市消费力和城市活力方面的参考，也希望把指数作为自身开店的宏观参考，满足城市消费者的需求。

　　◇经济学家点评

　　“给了我们更多想像空间”

　　早报记者 王诚诚

　　作为参与必胜客指数编制论证的专家之一，复旦大学中国经济研究中心主任张军教授昨日表示，必胜客指数的制定，可以给人们更多的想像空间，可以为转型中的中国经济社会更多参考。

　　张军指出，通常人们所关注的经济指标反映的多是宏观经济的基本面，对于中观层面的经济变化少有触及，如一个城市的开放程度、城市化程度、教育程度、收入分配状况、居民健康指数以及幸福指数。

　　他举例说，作为人类的一种主观感觉，幸福一直是一种很难用客观数据衡量的指标。“中国正处在社会转型的过程中，中产阶层的成长速度，一个城市的综合竞争力很难用宏观数据衡量，必胜客指数在这些方面更会给我们更多想像空间。”

　　专业咨询机构———鹰豪咨询负责人毕伟强表示，将必胜客指数与GDP、人均可支配收入、社会商品零售总额等指标做关联性研究发现，必胜客指数，尤其是必胜客竞争力指数与这些关联性更强。“上海、杭州、南京作为长三角中心城市的地位在社会商品零售总额及必胜客指数中均有突出体现，这与中产阶层这一群落的成熟息息相关。”毕伟强说。

　　◇记者观察

　　指数明年将进一步完善

　　早报记者 王诚诚

　　虽然必胜客指数的创新性不言而喻，不过，该指数能在多大程度上反映日新月异的中国经济，还有待时间的检验。

　　复旦大学中国经济研究中心主任张军教授指出，“指数不一定是最准确的反映客观环境的度量，但确实是最直观的，它能帮助我们捕捉经济中的变化。”

　　对于该指数未将城市人口纳入作为衡量标准，专业人士也有争议。“如果将人口纳入，计算人均指数，目前的排名可能会出现变化。”

　　对此，张军教授指出，人均指标和总体指标各有不同衡量标准。他说：“人均指数在比较意义上更为公平，但是不能反映经济发展的总体趋势。”他认为，总量也是决定经济规律的重要指标。

　　“如果在美国，这一指标五年十年不调整都没有问题，在中国可能需要根据变化在权重取值上做出相应调整。”张军说。

　　另外，今年必胜客指数没有将义乌以外的县级市列入排名，而是把县级市纳入其所管辖的地级市，因此，明年必胜客指数将开设必胜客新兴指数排行榜，更全面反映中国城市特别是县级城市的消费力与城市活力。