一系列事件已充分证明，2009年饮料市场的战争锁定在“果汁篇”——前有可口可乐收购汇源，后有统一注资安德利。

　　对此，“嗅觉”灵敏的业内资深观察人士已感觉到饮料巨头之间弥漫着硝烟的味道：“2009年，果汁市场或成为饮料巨头之间博奕的焦点，市场竞争也会愈发激烈。”或再起排名之争。

　　据国际研究公司Euromonitor统计数据显示，2007年中国果汁（含果蔬汁）市场份额中，汇源位列头把倚椅，其次是可口可乐和统一。同时，根据AC尼尔森的数据显示，2007年汇源百分百果汁和中浓度果汁零售量及零售额都占据市场第一位,可口可乐的果汁饮料更是强项，而统一果汁饮料销售额占整体市场20.6%%份额,居第二位。

　　另有数据显示，仅2007年可口可乐与汇源两家公司全球营业额之和超过了100亿元人民币（约15亿美元），且在国内两家公司的利均超过4亿元。与此同时，在汇源果汁2008年半年报中显示，汇源在市场份额方面继续稳居老大地位:100%%纯果汁中,汇源市场占有率43.8%%;27%%-99%%中浓度果蔬汁中,汇源占42.4%%;25%%以下浓度果汁饮料中,汇源占7.6%%。

　　对此，业内专家表示，鉴于汇源的“霸主”地位,才吸引了可口可乐对其的收购,这也给其他竞争对手造成极大地压力,这正是统一等企业开始行动的重要原因。“可口可乐和汇源联合打造的新航母对于意欲做大果汁的统一可谓重压如山。谁在市场中排名靠前，谁将会占领有利地形，拥有更高的市场占有率。”

　　已成不容置疑新利润增长点

　　从可口可乐、统一的举动不难看出，新的利润增长点是吸引巨头们抛出绣球的关键因素。

　　据有关资料表明，近年来美国果汁市场增长缓慢，欧洲市场的增长率也保持稳定，没有上升趋势，而中国的果汁饮料市场正在进一步扩大。“实际上，由于碳酸饮料市场急剧萎缩，可口可乐收购汇源，正是该公司全球产品多样化的一部分，更是希望‘吃’掉汇源后，进一步扩大其碳酸饮料以外的市场份额的占有率。同样，统一注资安德利与前者如出一辙。”一位饮料业资深专家表示。“统一除了巩固浓缩苹果汁的供应,与安德利合作也将涉及果汁产品的研发。”统一方面一杨姓负责人表示,统一对于国内果汁市场非常看重,两者建立策略联盟,可以进行更深层的合作。

　　与此同时，随着消费者收入水平日益上升，加之观念的转变，越来越多的消费者开始追求健康的生活方式，对于果汁饮料的需求也会大大增加。“这就使得饮料巨头看到了新的增长点。对于前景一片广阔的中国市场，谁会轻易放手这块诱人的蛋糕？”杨表示。

　　事实上，在谈及可口可乐之时，另一个巨头决不能不提——百事可乐，它们的关系就像“有麦当劳的地方就会有肯德基”。当可口可乐收购汇源以扩大市场份额时，百事日前宣布未来将投资10美元来扩大产能。

　　记者联系百事可乐公司相关人士，由于种种原因，该公司人员并未对公司未来发展告知记者，但该人士的“话外音”不排除公司下一步会加大在果汁饮料上的投入和研发。但值得注意的是，可口可乐和统一的举动都是在年底前完成的，“这无疑表明，两个巨头已将目标锁定了即将到来的春节，而在市场中的表现如何，谁又会占得先机，还要等市场来交付一份满意的答卷。”该专家表示，“几大巨头们一方面要避免自身饮料业务被侵蚀,另一方面还要厉兵秣马占领新的阵地。”