中国乳殇 内忧外患如何重振雄风?

业界 2018-11-02 12:08:23 阅读529

  2008年9月11日,被一些经销商称为了中国乳业的“9·11”。在这一天,三鹿婴幼儿奶粉因含超标三聚氰胺致使婴儿患上结石被曝光。1000万吨三鹿奶粉被紧急召回销毁,一个全国最大的奶粉企业也因此走上终点。

  经销商的年关

  不过,“9·11”爆出毒奶粉事件的影响并没有平息。

  “年关快到了,销量在回升,大约有八成的样子,但这只是两年前的水平。”上海地区的乳业经销商成巍对记者抱怨。

  他当时以为三鹿事件对中国乳业的影响不会持续太长时间,如今看来,这个想法错了。

  在中国乳业近几年高速发展之际,成巍这样的经销商也迅速同步成长,无数的牛奶制品通过这一些群体流向超市、便利店、社区奶站等,他们的生态同时成为中国乳业发展的晴雨表。

  如今这个晴雨表显示,中国乳业已经阴云密布。

  “长期以来,老牛(牛根生)一直是一个象征性的人物,他的地位如同乳业沙皇,在三鹿事件之后,蒙牛神话的破灭对中国乳业的冲击和影响之大是难以预料的。”知名乳业专家汤志庆说。

  在三鹿奶粉事件引发全国乳制品行业整体信任危机之际,与这些受到重创的乳制品企业紧密捆绑在一起的经销商也不能幸免。

  “10月份,牛奶的销量降到了最低,只有以前的三分之一。”成巍告诉记者,幸运的是,现在牛奶的销量正在稳步回升,他自己的走货量已经回升到出事前的八成左右。

  在这个岁末,北京世行商贸有限公司副总姚文华仍在为追讨三鹿的欠款而奔波。作为三鹿的北京一级代理商和供货商,目前三鹿集团拖欠他们的账款高达700多万元。“在回收问题奶粉的时候,我们用自己的资金对消费者进行了先行赔付,不管怎么样,这一部分货款我们必须拿回来。”

  12月23日,、河北省政府的相关官员坐在了一起,“当地政府的官员态度很诚恳,但资金的确有困难。”姚文华说,如果三鹿宣告破产,他们的账款将无处可讨,。

  姚文华告诉记者,不包括液态奶,在三鹿问题奶粉方面,经销商的损失就高达7亿元。而三鹿的破产已经如箭在弦,想要回这些钱,长路漫漫。

  海啸中的乳企

  经销商们日子难过,乳企们的日子更难过。

  渤海证券的研究报告指出,受三聚氰胺事件重创,9月乳品业液体乳产量为109.06万吨,同比下降了18.67%,且相关上市公司三季度业绩大幅下滑,整个本土乳品市场一片肃杀景象。

  而来自摩根大通的预期显示,在未来的三年,蒙牛乳业的业绩将遭遇滑铁卢,预计2009年和2010年预料净亏损2.669亿元和2.226亿元。

  在奶粉事件之后,企业开始停止、限收生鲜牛奶,导致了原奶价格一度下跌幅度达到50%,一些地区的奶农也开始倒奶,而更多企业的产品被下架乃至召回,给企业造成了巨大的损失,在众多的乳品企业中,尤其以蒙牛和伊利损失最为惨重。

  “白天到晚上,一整车的牛奶纷纷倒个不停。”牛根生曾如此描述,在三鹿事件之后,蒙牛的倒奶场面。蒙牛的一份内部信息显示,蒙牛第一批次的问题产品由集团全部召回下架,退货高达3300多吨。

  而据一份来自内蒙古自治区政府的数据显示,在10月初,伊利、蒙牛下架产品价值已达64亿元,预计未来还将损失36亿元人民币。

  其他乳品企业的日子也不好过。数据显示,三聚氰胺事件对光明造成的损失就高达3.4亿元,包括因部分产品召回及退货、计提销售费用等。这直接导致光明乳业的三季度净亏损2.71亿元;另一家乳业巨头伊利的损失同样惨烈,受三聚氰胺事件影响,伊利第三季度净亏2.26亿元,第三季度的净利润比上年同期减少1622%。

  为了改变急剧萎缩的销售境况,一位蒙牛经销商告诉记者,通过两个多月的降价促销等一系列优惠政策,蒙牛牛奶的销售量已经开始回升,12月初的销量已经接近去年的水平,但这对一个年销售量曾经以300%以上的速度增长的企业来说,仍是巨大的下降。

  “国内的众多乳企,在这次事件之后,未来的两年都将面临销售滑坡带来的亏损。”汤志庆说。

  在内忧外患中生存

  影响不仅来自于国内市场的下滑,中国乳业的出口也萎缩超过90%。

,受“三鹿奶粉”事件影响,今年前10个月我国出口乳制品11万吨,价值2.8亿美元,比去年同期增长50%左右,但三鹿危机之后,10月我国出口乳制品下降91.8%,其中奶粉10月出口同比下降99.2%。

  而在出口下降的同时,进口乳制品则呈现大幅度上升的趋势。在前十个月我国进口乳制品27万吨,增长只有14%。但在今年十月,我国进口乳制品3.3万吨,同比增长73.2%,远远高于今年中的任何一个月份。

  “此前在我国奶粉市场上,外资品牌已经占据了有利的竞争地位,这次事件可能导致国产的品牌全线败退。”中国奶业协会常务理事王丁棉不无忧虑地对记者说。

  在过去奶粉市场上,以三鹿为代表的国内婴幼儿奶粉企业主要集中在中低端市场,占据了超过70%的市场,而高端奶粉外资品牌则超过了80%的份额,根据乳业协会2007年的数据显示,在中国高端婴幼儿配方奶粉市场上,美赞臣占据了25%的市场,惠氏、多美滋则分别是20%和12%。

  “2007年我国整个配方奶粉市场容量约为150亿元人民币左右, 2010年,整个中国婴幼儿配方奶粉市场的规模可达到300亿元人民币,经过这次事件,国内的乳制品企业已经处于下风,未来这么大的市场难道都丢给外资品牌吗?”乳制品供货商钱刚说,政府如何和企业一起重建消费者信心,夺回一部分市场,这个问题已经无法回避。