在炎炎夏季来杯清凉的气泡饮料，是许多人消暑的第一选择。只是，无论到了便利商店还是速食餐厅，点来点去总是只能喝到可乐、雪碧、七喜、橘子、葡萄汽水几种口味。

　　写作《苏菲的世界》、《纸牌的秘密》的挪威作家乔斯坦.贾德（JosteinGaarde），曾在小说中的幻想世界，描绘一种神奇的彩虹汽水，只要喝一口，就能尝遍人间一切美妙的滋味，享受草莓、苹果、樱桃、香草、芒果、柠檬等味道，在舌间翻腾跃动的感觉。

　　DIY混搭喝汽水不无聊

　　如今，可口可乐推出的自动贩卖机「Freestyle」，让童话故事美梦成真。不过冰箱大小的一台机器，却集结了可口可乐旗下所有品牌。消费者只要自行组合各式碳酸、运动饮料、柠檬水，就可以变化出125种口味，让每次消费都充满惊喜。目前美国与可口可乐合作的54家通路，共有超过1,500台Freestyle，估计到2011年底，可口可乐会有超过80个合作夥伴，在知名速食连锁店温蒂汉堡、汉堡王、TacoMac，都能发现Freestyle的踪影。

　　这台机器块头不大，来头却不小，不但由法拉利的设计团队──Bsquare所设计，甚至运用量测癌症用药剂量的技术，来缩小贩卖机的体积。不像速食店的传统饮料机，将满满几加仑的糖水塞进机器，导致外型笨重，Freestyle里面装的，是超高浓度、不含任何水分的「原料粉」。当消费者在触控式萤幕上选好了想要的组合，贩卖机就会从各个装了原料粉的小匣子，取出需要的配料，再透过机器内的无线射频辨识系统（RFID），确保配料分毫不差的放进容器里，为消费者做出特调的口味。饮料观察网站「饮料世界」（BeverageWorld）形容，如果传统饮料机是莱特兄弟发明的阳春飞机，时尚外观与超高效率兼具的Freestyle，简直就是F-16战机。

　　可口可乐集团行销与事业发展总监尚卓.史蒂芬欧布莱特认为，Freestyle为生活添加丰富变化、正面色彩的特质，和可口可乐追求欢乐的品牌精神非常契合。贩卖机当中的许多口味，更是一般通路买不到的「隐藏版」，这份尝鲜的稀奇感，成为吸引消费者来店的强大诱因。EdgeResearch调查公司的研究指出，超过20%的消费者会因为店家有Freestyle自动贩卖机，愿意转往消费，尤其年轻族群，对机器的兴趣特别高。

　　品牌店面精准行销创双赢

　　不须另外投入预算宣传，Freestyle对店家来说，本身就是能够促进消费的活广告。美国三明治连锁餐厅FirehouseSubs执行长唐．福克斯表示，和可口可乐合办Freestyle试卖后，整体业绩和来客数，都有20%到30%左右的成长：例如原来单点三明治的客人，会倾向多买一杯饮料，也有愈来愈多家庭，会带着孩童来用餐。让FirehouseSubs马上宣布，2011年底前要在全美的437家分店都设置Freestyle。

　　更重要的是，装有晶片的Freestyle，可以同步记录每一杯饮料的搭配方式、消费时间与地点，知道什么饮料最受欢迎。每一笔资料，都会从店家回传到美国亚特兰大的可口可乐总部进行分析，作为日后生产新产品的依据。可口可乐就观察到，不含咖啡因的健怡可乐，在每天下午3点后销路非常好，因此未来可能在传统的饮料机中，加入这个口味。店家也可以根据可口可乐的资料库精准进货，或进一步调整套餐的内容。

　　饮料世界网站估计，美国的饮料机通路销售额，约占整体碳酸饮料的四分之一，相当于185亿美金的商机，而可口可乐掌握了饮料机销售额的70%。不过，提供多样饮料选择的便利商店和批发卖场，确实为大型饮料公司带来严峻的挑战。可口可乐力求突破，不只在行销活动上下功夫，更推出创造惊喜、精准追踪消费行为的自动贩卖机，是否会带动饮品客制化时代的来临？值得期待。