本期报告，BlueMC分析师将通过数据分析对2017美食综艺节目进行全面的盘点和趋势观察，以期解决来自综艺、观众、品牌主的“美食综艺”困惑：

• 高流量艺人=高收视率？

• 节目话题多=观众热度高？

• 讲故事卖情怀还是拼明星厨艺？

• 观众是否在意内容抄袭？

• 美食综艺品牌赞助收效如何？

• 究竟是艺人的品牌，还是品牌的艺人？

……

核心发现：美食综艺制作逐渐出现故事情节大于美食主题的同质化趋势，而高播放量的节目仍不乏被疑复制与抄袭之嫌；

• 美食+明星厨师，美食+慢生活，美食+旅行， 美食+话题为当下几大热点主题，但大多故事情节大于美食主题；

• 节目形式简单、没有紧张刺激的游戏规则、使得慢综艺受到大众的青睐与好评；

• 在传统卫视中，湖南卫视，浙江卫视仍为美食综艺的主力播放频道；美食综艺制作渠道从几乎完全依靠传统电视台内容的输入，转向部分依靠视频网站自制。

核心发现：对于已有一定市场基础的食品品牌来讲，选择美食主题鲜明，艺人形象深入人心的节目，能够很好的借助节目内容的好评度与品质感提升品牌自身的质感。

• 《12道锋味》的赞助品牌蒙牛优益C的品牌认知度与品牌好感度均高于Top10平均线，综合效果最佳。

• 立白洗衣液在《中餐厅》的微博讨论中收获最多的品牌认知，多样化的植入方式以及《立白中餐厅之歌》的幽默新奇的冠名方式引发了网友热议。

• 《12道锋味》的主持及嘉宾阵容为节目带来较大影响力。《中餐厅》的花式植入玩法及高热播量为赞助品牌带来了较强的认知，两档节目的品牌赞助效果最佳。

核心发现：美食综艺正确打开方式的三大关键点——节目整体节奏紧扣美食主题；生活感而非话题秀；花式植入造就最佳品牌认知。

• 作为Top10里唯一一档全球发行的综艺节目，《12道锋味》以爱情、亲情、友情为主题，同时并没有过度消费艺人话题，节目的整体节奏紧扣美食主题，综艺主流感与国际感提高了整体的观众好感度。即将于12月9日上线的第四季《锋味》，玩法已升级为由谢霆锋带领8位锋厨到世界各地与顶级大厨PK，看点十足。

• 在不消费艺人话题的情况下，《向往的生活》收视率和喜好度均位居首位，大部分声量由UGC主导，触动到观众的是节目主题而非节目话题，好综艺归根结底要依靠的是内容。